鹌鹑蛋小蘑菇的做法

所需食材

樱桃萝卜

200g

鹌鹑蛋

12个

芹菜叶

少许

做法共7个步骤

1.

准备好食材，把小萝卜仔细清洗干净。

2.

将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。

3.

煮熟的鹌鹑蛋稍微晾凉去壳，用刀将两头切平。

4.

把樱桃萝卜切成两半。

5.

把樱桃萝卜和鹌鹑蛋组合好放在铺了芹菜叶的盘子里。

6.

切掉的蛋白边角料用模具或是吸管压成圆形。

7.

放在樱桃萝卜上装饰即可。