胡萝卜土豆煎饼的做法

所需食材

胡萝卜

1根

土豆

1个

面粉

2勺

油

适量

盐

适量

蚝油

1匙

虾皮

1匙

做法共10个步骤

1.

土豆，胡萝卜削皮

2.

把土豆跟胡萝卜都擦成细丝

3.

放入1匙蚝油，少许盐拌匀

4.

放入面粉和1匙虾皮

5.

倒适量凉水把食材搅拌，搅成糊状就可以了;

6.

放适量油烧热锅，晃下锅，让锅底全部沾上油，多余的油可以倒去。

7.

倒入面糊 摊开慢火煎

8.

煎到面饼的边边颜色变透变色大概就可以翻面了

9.

一面煎黄以后翻面，继续另一面煎至金黄，土豆饼定型以后，就要多翻几次身，以免煎糊

10.

可以切开小块吃了