山药豆沙饼的做法
所需食材
山药
500g
油
适量
白糖
适量
红豆沙
适量
糯米粉
适量
黑芝麻
适量
做法共13个步骤
- 1.
山药洗净切小段放入蒸锅中蒸熟
- 2.
山药蒸熟后去皮,压成泥
- 3.
加入适量白糖拌匀
- 4.
再放入糯米粉揉成面团
- 5.
自己做的红豆沙
- 6.
将面团揪成一个个小剂子
- 7.
取一个剂子,用手搓圆再按成小饼状
- 8.
放入适量的红豆沙
- 9.
收口,再按成小饼
- 10.
饼皮上沾上适量的黑芝麻
- 11.
平底锅烧热,倒入适量油
- 12.
将有芝麻的一面朝下放入煎锅中
- 13.
将两面煎至金黄即可
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