蛋饺的做法

所需食材

肉米

150g

鸡蛋

5只

葱花

适量

姜末

适量

做法共9个步骤

1.

准备好的原料。

2.

肉米加入葱姜末，料酒，盐，鸡精，料酒。

3.

一个方向搅拌上劲。

4.

鸡蛋加点盐打散。

5.

拿个不锈钢勺子，涂上一层油加热。

6.

舀入两大勺的蛋液 。

7.

转到勺子把蛋液均匀摊子勺上，再加点肉米。

8.

蛋皮从一边翻过来，盖在肉酱上就可以。

9.

金灿灿的蛋饺就做好了！