豆浆紫薯豆沙饼的做法

所需食材

紫薯

300g

糯米粉

400g

新鲜红豆

200g

黄豆

100g

油

适量

白糖

100g

白芝麻

适量

做法共16个步骤

1.

食材：紫薯 黄豆 白糖 红豆 糯米粉 白芝麻 植物油

2.

把黄豆洗净泡几小时

3.

用豆浆机榨成豆浆

4.

过滤掉豆渣

5.

紫薯洗净去皮，切薄片

6.

用微波炉高火加热10分钟左右

7.

用勺子捣成泥

8.

新鲜红豆用高压锅压好，加白糖捣成泥

9.

大碗里加紫薯泥糯米粉豆浆

10.

和成光滑的面团

11.

和成长条，分成小剂子

12.

用压成圆饼形状，加入豆沙，

13.

用手捏好封口，用手搓成圆球形状，

14.

用手压成小圆饼，把芝麻放在盘子里，把圆饼两面粘上芝麻

15.

电饼铛加热，加入植物油，把小圆饼加进去，按下适合的功能键

16.

翻面，煎到两面金黄色捞起，就好了