香葱炒土豆的做法

所需食材

小土豆

300g

香葱

50g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

烧烤调料

适量

做法共8个步骤

1.

小土豆洗净放锅里煮熟，放凉后剥去外皮。

2.

剥好的小土豆放案板上用刀背拍扁成饼状。

3.

蒜去皮切碎，香葱切成葱花。

4.

炒锅上火，倒入食用油烧热，下土豆饼中小火煎至两面微黄后盛出。

5.

炒锅留少许油，下蒜末煸香。

6.

放入煎黄的土豆饼慢慢翻炒翻炒。

7.

撒上一些烧烤调料翻炒均匀。

8.

放入葱花翻炒翻炒即可出锅。