胭脂藕的做法

所需食材

红苋菜

300g

藕

300g

蜂蜜

适量

醋

适量

做法共12个步骤

1.

红苋菜洗净沥干

2.

莲藕去皮

3.

莲藕切薄片

4.

切好的藕片放入水中洗掉淀粉

5.

锅中烧开水，放入少许白醋

6.

将藕片倒入锅中

7.

煮至沸腾

8.

捞出过冷水，然后沥干

9.

锅中放少量水，然后放入红苋菜叶

10.

煮出红色汁液，将菜叶取出，滤出汁液

11.

藕片放入苋菜汁中

12.

放入适量蜂蜜，然后进冰箱冷藏两个小时就可以吃啦