粉条熬菜的做法

所需食材

五花肉

300g

粉条

100g

胡萝卜

100g

白菜

100g

油

适量

盐

适量

香菇

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

山楂

三颗

做法共12个步骤

1.

粉丝提前用热水泡软。

2.

五花肉切片

3.

切好姜蒜葱

4.

胡萝卜切片。

5.

香菇切块。

6.

起锅烧油，因为五花肉很多油，所以只需要放一点点食用油，油热后放五花肉煸炒。

7.

五花肉出很多油，两边都微卷了，放葱姜蒜末，接着加入高汤，没有高汤清水也可，水要稍多

8.

水开后加入胡萝卜片。

9.

加入香菇同煮。

10.

上面一层放粉条。

11.

加三颗山楂，三颗山楂放里面不会让菜变酸，但却能让菜更鲜美。

12.

粉条熟了之后，即可放入白菜。白菜很快熟，调味即可出锅。