芹香黑木耳的做法

所需食材

干黑木耳

5g

西芹

200g

油

适量

盐

适量

姜

2g

醋

2g

生抽

2g

红辣椒

1个

做法共12个步骤

1.

主料：西芹、干黑木耳 辅料：红辣椒、植物油、盐、生抽 、姜、醋、鸡精

2.

把黑木耳用温热水泡软洗净

3.

掰成小朵

4.

把红辣椒洗净切块，切末

5.

把西芹洗净切斜段

6.

用开水焯，捞起过凉水

7.

把热锅凉油加姜末、红辣椒炒出香味

8.

加西芹炒出香味

9.

加黑木耳 、加少许醋

10.

加盐翻炒均匀

11.

加鸡精、生抽

12.

翻炒均匀即可