秘制红烧肉的做法

所需食材

五花肉

500g

油

适量

盐

适量

姜片

50ml

红烧汁

适量

做法共10个步骤

1.

准备好所用食材。

2.

把五花肉洗净焯水。

3.

焯水的五花肉切成3厘米的小块。

4.

锅中加入少量的油下入姜片。

5.

再下入五花肉小火煸炒。

6.

煸炒至五花肉表面金黄。

7.

倒掉多余的油，再加入李锦记红烧汁。

8.

煸炒均匀。

9.

倒入开水，没过五花肉。大火烧开，转小火。

10.

盖上锅盖，烧至五花肉软烂，收干汤汁即可。