芝香莴笋丝的做法

所需食材

莴笋

500g

油

适量

盐

适量

糖

适量

味极鲜

适量

蚝油

少许

蒜子

5g

香醋

适量

芝麻

适量

花椒

10g

做法共13个步骤

1.

准备莴笋

2.

洗净后，削去外皮。

3.

切成丝。

4.

蒜子剁成末。

5.

放入少许的味极鲜

6.

然后放入适量的香醋。

7.

炒锅放入适量的食用油，然后把花椒放入锅内，小火炸香。

8.

然后把花椒油倒入调料碗内。

9.

拌匀即成酱汁。

10.

莴笋丝放入锅内焯烫。

11.

稍一变色即可捞出，沥干水后放入碗内。

12.

浇上酱汁。

13.

上桌开吃，爽爽脆脆，好好味道哦~