酒香西施骨的做法

所需食材

西施骨

600g

香菇

100g

油

适量

盐

适量

花雕酒

适量

白糖

适量

做法共8个步骤

1.

将买回来的西施骨清洗干净。

2.

准备香菇

3.

准备几块姜

4.

将锅里的白糖炒至金黄

5.

然后放入西式骨

6.

准备花雕料酒

7.

再放入水发香菇大火烧开转中火烧半小时，改大火烧至收汁即可。

8.

做好的“酒香西施骨”色泽酱红，香味扑鼻，肉块厚实，肉质酥软，非常下饭好吃！