白灼油麦菜的做法

所需食材

油麦菜

250g

白糖

适量

盐

适量

生抽

适量

味精

适量

白芝麻

适量

做法共10个步骤

1.

油麦菜择洗干净用冷水浸泡5分钟。

2.

将油麦菜中间切断，沥干水。

3.

煮锅加水，油麦菜茎部入锅焯。

4.

油麦菜叶子入锅焯。

5.

焯后的油麦菜沥干水放入盘中。

6.

撒上白芝麻。

7.

锅里加水，加白糖。

8.

加生抽。

9.

加盐、味精，淋少许水淀粉，开锅后调味汁就好了。

10.

将调味汁浇在油麦菜上即可享用。