红烧肉的做法

所需食材

五花肉

1000g

葱

10g

姜

10g

花椒

5g

大料

5g

冰糖

10g

香叶

5g

料酒

15ml

盐

5g

酱油

15ml

做法共9个步骤

1.

准备好所有调料

2.

五花肉切块

3.

用开水焯一下

4.

另起一锅爆香调料

5.

把焯好的肉倒进去

6.

加料酒，酱油

7.

翻炒均匀

8.

加入足量的水焖至60分钟

9.

汤收紧后就可以了