炖蛋的做法

所需食材

牛奶

100g

鸡蛋

100g

糖

适量

椰子香精

适量

椰蓉

适量

做法共9个步骤

1.

准备好食材。

2.

将蛋清和蛋黄分离。

3.

把牛奶倒入蛋清里。

4.

加入白糖。

5.

加入少许椰子香精，用打蛋器搅打均匀。

6.

过筛一次。

7.

表面再撒少许椰蓉。

8.

容器上要放上盖子，再放入炖锅中，炖锅里的水开后，隔水炖15分钟。

9.

吃的时候可以淋上一些果酱。