鲜虾炒木耳的做法

所需食材

基围虾

300g

木耳

10g

橄榄油

适量

食盐

适量

鸡粉

适量

粟米粉

适量

砂糖

适量

清水

适量

做法共13个步骤

1.

食材：基围虾和木耳。

2.

虾洗净，去壳留尾，放入碗中，加入适量的食盐拌匀。

3.

腌制15分钟。

4.

木耳泡发。

5.

择洗干净。

6.

焯烫一下。

7.

准备芡汁（适量的鸡粉、粟米粉、砂糖和清水拌匀）。

8.

热锅，倒入适量的橄榄油。

9.

放入鲜虾。

10.

煸炒至变色。

11.

放入木耳。

12.

倒入芡汁。

13.

煸炒至收汁，熄火盛出。