铁板豆腐的做法

所需食材

豆腐

500g

油

适量

椒盐

适量

红辣椒

适量

青辣椒

适量

酱油

适量

蒜

适量

做法共7个步骤

1.

将买来的新鲜豆腐放在冰箱的保温层里若干个小时。

2.

将豆腐拿出来放在锅里煎。

3.

豆腐两面煎成金黄色后，放入椒盐，继续煎2分钟。

4.

将煎好的豆腐摆放在盘子里备用。

5.

将红辣椒、青辣椒、蒜切碎。

6.

在辣椒碗里放上适量的酱油，在浇上一勺烧热的食用油。

7.

将调好的料撒在豆腐上。即可食用了。