肉丝炒黄秋葵的做法

所需食材

花秋葵

200g

肉丝

80g

油

适量

盐

适量

姜

适量

小米椒

适量

生抽

适量

料酒

适量

生粉

适量

胡椒

适量

做法共9个步骤

1.

在切好的肉丝中加入盐， 料酒， 生抽， 生粉和姜丝等调味料；

2.

搅拌均匀后腌制几分钟；

3.

将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下；

4.

将焯过的黄秋葵切成小段， 再将小米椒切成段备用；

5.

将烧热锅， 加入适量的油， 下入腌好的肉丝翻炒；

6.

翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵；

7.

一起翻炒几下， 加入盐和胡椒粉调味料；

8.

将它们翻炒均匀；

9.

关火后盛入盘中。