猪肉酸菜炖粉条的做法

所需食材

猪肉

100g

酸菜

500g

粉条

50g

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

葱

适量

酱油

适量

鸡精

适量

姜

适量

做法共15个步骤

1.

酸菜洗净切丝

2.

切好的酸菜泡水，去除多余的酸味

3.

再挤干水分备用

4.

粉条提前泡水

5.

猪肉切片，葱切葱花，姜切片

6.

热油锅，放入肉片煸炒

7.

放入葱姜炒香

8.

放入酸菜翻炒

9.

放入花椒粉炒匀

10.

倒入酱油炒匀

11.

倒入适量清水

12.

放入粉条

13.

盖盖，炖煮至粉条熟透

14.

放入盐调味

15.

最后放入鸡精即可