老干妈牛肉夹饼的做法

所需食材

牛肉

300g

青辣椒

50g

老干妈牛肉酱

30g

夹饼

6个

油

适量

盐

适量

香葱

30g

淀粉

2g

香油

3g

姜

2g

泡打粉

1g

白糖

1g

做法共10个步骤

1.

主料：夹饼、老干妈牛肉酱、牛肉 辅料：植物油、姜、香葱、淀粉、苏打粉、青辣椒

2.

把青红辣椒洗净切丁

3.

香葱洗净切末，姜洗净切末

4.

把牛肉切小丁，用苏打粉、淀粉，香油拌匀，腌制入味

5.

把夹饼加热

6.

热锅凉油加姜末、 牛肉丁，翻炒均匀

7.

加老干妈牛肉酱翻炒，

8.

加青红辣椒翻炒均匀

9.

加香葱米翻炒均匀出锅

10.

加少许白糖翻炒均匀，把夹饼摆在盘子一圈，倒上牛肉即可食用