胡萝卜丝炒鸡蛋的做法

所需食材

胡萝卜

150g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

胡萝卜切丝，用水焯一下（大约焯2分钟）。

2.

打一个鸡蛋。

3.

加少许盐，搅拌均匀。

4.

在锅中倒半勺油。

5.

放入鸡蛋。

6.

将鸡蛋炒好，成大块。

7.

放入胡萝卜丝。

8.

加少半勺盐。

9.

大火翻炒两分钟后，即可出锅。