意大利酱汁淮山球的做法

所需食材

淮山

300g

生粉

适量

辣椒汁

适量

意大利番茄酱

适量

盐

适量

米醋

适量

香葱

适量

做法共7个步骤

1.

淮山去皮后，蒸熟

2.

碾碎后，备用

3.

加入生粉，盐，香葱，拌匀

4.

准备酱汁：意大利番茄酱，米醋，辣椒汁，调到适合自己的口味。

5.

将淮山搓成球。

6.

放入蒸锅蒸10分钟

7.

取出，浇上酱汁即可