海带炒青椒肉丝 的做法

所需食材

海带丝

300g

精肉

100g

青椒

10g

蒜末

适量

生粉

1勺

老抽

适量

盐

适量

鸡精

适量

油

适量

料酒

适量

做法共12个步骤

1.

食材准备，海带、精肉、青椒。

2.

青椒、精肉洗净，分别切丝。

3.

肉丝内放入盐、料酒、生粉，搅拌均匀，待用。

4.

锅热油，放入青椒，快速煸炒，捞出待用。

5.

锅剩油，放入肉丝滑撒，翻炒后捞出。

6.

锅热油，爆香蒜末后。

7.

放入洗净的海带丝。

8.

翻炒后，放入盐。

9.

放入老抽和适量水，翻炒均匀，盖上盖，中小火焖烧2分钟。

10.

然后开盖，放入青椒、肉丝。

11.

翻炒几下。

12.

最后放入鸡精，翻炒装盘。