山药排骨汤的做法

所需食材

排骨

500g

山药

300g

盐

6g

料酒

1大勺

姜

3片

鸡精

2g

葱

2根

香叶

1片

做法共5个步骤

1.

排骨洗净，放开水焯下捞出，用清水漂净。

2.

山药去皮，洗净，放清水浸泡。

3.

取高压锅，放些清水，放下排骨，姜片，香叶，料酒，大火煮开，小火20分钟。

4.

放入切好段的山药，大火煮开，关火。

5.

闷10分钟，打开，放盐，鸡精，葱花调料即可。