蒜蓉西兰花的做法

所需食材

西兰花

400g

食用油

适量

盐

适量

鸡精

适量

大蒜

1头

做法共4个步骤

1.

西兰花洗净掰小朵，蒜剁碎备用；

2.

锅里放水，烧开，加适量盐。

3.

将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开

4.

炒锅中倒入适量油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐、鸡精出锅即可。