蜢子虾酱炒蛋的做法

所需食材

自制蜢子虾酱

10g

鸡蛋

50g

水

10g

葱花

2g

做法共5个步骤

1.

鸡蛋2个，蜢子虾酱一小少；姜丝少许

2.

将虾酱放入蛋液中用筷子拌匀，加少许水搅拌好

3.

热锅热油爆香姜丝和辣椒丝

4.

慢慢倒入虾酱蛋液，待其凝固后再翻炒

5.

用铲子炒熟即可