紫薯吐司的做法

所需食材

紫薯泥

150g

高筋面粉

250g

细沙糖

30g

牛奶

150ml

无盐奶油

30g

盐

1/4勺

酵母粉

3/4勺

做法共10个步骤

1.

紫薯先蒸熟，再用勺子压成泥放冷备用

2.

除了奶油外，所以的材料拌成团

3.

放入奶油

4.

搅拌至扩展，拉出薄片

5.

放入容器内，发酵至两倍大

6.

分成两份，滚圆醒10分钟

7.

再擀成椭圆形，对折

8.

再擀成长形，捲起来

9.

放入模具里，发现至8分满

10.

用上火190度，下火200度，烤38分钟