天麻炖鱼头的做法

所需食材

鱼头

250g

油

适量

盐

适量

天麻

10g

川芎

6g

白芷

10g

做法共10个步骤

1.

鱼头

2.

川芎6g、白芷10g、天麻10g

3.

用热水冲洗一下

4.

大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件

5.

川芎、白芷、天麻洗净

6.

放入鱼头

7.

生姜去皮，切片

8.

加适量水，盖上盖，放入锅内

9.

用电炖锅隔水炖3小时

10.

加入细盐调味，即可饮用