炖大骨头的做法

所需食材

猪骨头

800g

葱花

适量

姜

适量

盐

适量

味精

适量

花椒

适量

酱油

适量

大料

适量

红辣椒

适量

做法共5个步骤

1.

将大骨头剁成块

2.

葱段，红辣椒，花椒大料备用

3.

锅中烧水，将猪骨头入锅

4.

水开后，撇去浮沫

5.

然后将盐，味精，酱油，葱段，姜，花椒，大料等调味品入锅，中火炖制50分钟即可