牛肉丸子萝卜汤的做法

所需食材

牛肉馅

200g

白萝卜

1根

鲜香菇

150g

葱

适量

姜

适量

盐

适量

油

少许

香菜

少许

做法共6个步骤

1.

牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用；

2.

白萝卜去皮洗净切块备用；

3.

鲜香菇洗净切块备用；

4.

锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中；

5.

待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮；

6.

大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可；