炖鲤鱼的做法

所需食材

鲤鱼

1000g

葱

5g

姜

5g

蒜

5g

花椒

5g

香叶

5g

糖

3g

老抽

10ml

料酒

10ml

油

30ml

醋

5ml

做法共4个步骤

1.

鲤鱼一条收拾干净，身上切花刀，准备花椒，葱，姜，蒜，香叶

2.

放入有油的锅中稍煎片刻

3.

放入调料加入料酒和醋盖盖焖一分钟

4.

加入老抽，糖和水焖二十钟就行了