炖牛肉的做法

所需食材

牛肉

450g

胡萝卜

150g

土豆

200g

油

适量

盐

适量

香料

适量

做法共15个步骤

1.

牛肉洗净，用水泡一个小时，去血水

2.

洗净后的牛肉切小块

3.

牛肉生姜冷水下锅煮开

4.

煮开后捞掉表面的浮渣

5.

将国内的牛肉取出

6.

土豆切小块备用

7.

胡萝卜切小块备用

8.

葱姜蒜切小段备用

9.

锅内爆香

10.

倒入牛肉翻炒

11.

加入生抽老抽调味调色

12.

倒入事先准备好的胡萝卜和土豆翻炒

13.

倒入热水以及香料

14.

大火煮开后，继续煮一个小时即可

15.

待汤汁收的差不多即可出锅