炖乳鸽的做法

所需食材

鸽子

两只

枸杞

适量

红枣

适量

姜

1块

盐

适量

做法共7个步骤

1.

鸽子去毛洗净

2.

生姜切片，鸽子切块放入炒锅

3.

加入水

4.

大火烧开

5.

等汤开了，用勺子捞掉表面的泡沫

6.

改用小火慢慢炖，大约炖了一个小时

7.

最后加入盐，红枣和枸杞，乳鸽汤就炖好了。