炖大骨的做法

所需食材

大骨棒

1000g

葱段

10g

姜片

2g

大料

2个

盐

1g

水

3碗

做法共7个步骤

1.

准备1000克大骨。

2.

放热水中焯烫去除血水。

3.

用水冲洗干净。

4.

准备葱段10克、姜片6片、大料2个备用。

5.

洗净的大骨放入锅中，放入葱段、姜片和大料和3碗水。

6.

放1小勺盐。

7.

大火烧开小火炖煮，至肉熟烂即可。