黄瓜炒黄花菜的做法

所需食材

瘦肉

100g

黄瓜

200g

黄花菜

200g

油

适量

盐

适量

番茄

适量

大葱

适量

大蒜

适量

生抽

适量

姜

适量

胡椒粉

适量

八角

适量

做法共10个步骤

1.

黄花菜提前一天泡发，然后沥干水分清洗干净，把头部的蒂切掉。

2.

瘦肉切条后加入适量生抽和胡椒粉腌制一下。

3.

黄瓜切长条，葱姜切好备用。

4.

锅中热油爆香 两颗八角后把瘦肉放入翻炒。

5.

炒至瘦肉变白后加入适量生抽。

6.

把黄花菜倒入锅中翻炒。

7.

加入适量葱花。

8.

把番茄和黄瓜条倒入翻炒。

9.

加入适量盐。

10.

切点蒜米倒入翻炒断生即可。