香蕉酸奶土司的做法

所需食材

高筋面粉

510g

黄油

25g

盐

5g

鸡蛋

2个

香蕉

1根

酵母

5g

酸奶

260g

糖

40g

做法共13个步骤

1.

所有材料大集合！

2.

先放入酸奶和鸡蛋，还有糖和盐。

3.

然后加入压成泥的香蕉。

4.

最后放入高粉和酵母。

5.

启动和面，15分钟。

6.

这是第一次和面后的样子。

7.

这个时候可以加入黄油了，再次启动和面，大概30分钟左右。

8.

传说中的手套膜

9.

可以进入第一次发酵了。

10.

发酵好后，用和面的程序进行排气。

11.

进入第二次发酵。

12.

表面刷蛋液，散上芝麻。

13.

启动烘烤，四十分钟