鸡肉蘑菇毛豆汤的做法

所需食材

鸡肉

100g

毛豆仁

50g

香菇

5朵

油

适量

盐

适量

鸡汤

适量

胡椒粉

适量

葱

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

准备食材

2.

鸡肉洗净，切细丝，香菇泡发洗净切丝，葱切段，姜切片，毛豆仁焯水

3.

锅内放油，五成热加鸡丝滑至变色

4.

加葱、姜爆香

5.

加入香菇丝煸炒

6.

加入鸡汤和适量的水煮沸

7.

加入毛豆仁煮至毛豆熟，加盐、胡椒粉调味即可。最后撒一点葱花