炖牛板筋的做法

所需食材

牛板筋

1000g

油

10ml

盐

5g

糖

5g

花椒

5g

辣椒酱

20g

葱

5g

姜

5g

做法共8个步骤

1.

准备好调料

2.

牛板筋切块

3.

锅中放油把辣豆瓣酱炒香

4.

放入调料

5.

再放入牛板筋

6.

加入糖，老抽和料酒

7.

加盐翻炒均匀

8.

然后再加入没过板筋的温水炖制一小时就可以了