炖排骨的做法

所需食材

排骨

700g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

老抽

适量

香叶

适量

草果

适量

八角

适量

白砂糖

适量

做法共6个步骤

1.

排骨剁成块、洗净，放在盆中沥水备用

2.

葱切段、姜切片、炖排骨的香料包入料包中、老抽倒入碗中备用

3.

热锅冷油，放入葱姜煸炒出香味

4.

倒入排骨煸炒至变色

5.

倒入老抽酱油煸炒均匀，放入鸡粉，加入清水炖20分钟

6.

然后大火炖10分钟左右收汤即可