平菇鱼丸汤的做法

所需食材

平菇

250g

鱼丸

150g

葱花

10g

姜末

3g

清水

适量

花生油

15ml

盐

适量

香菜

适量

做法共7个步骤

1.

平菇洗净撕成小块。 2，3，4，5，6，

2.

热锅下油，访日少许葱姜末炝锅。

3.

放入平菇翻炒出香味。

4.

加入剩余的葱姜末，清水大火烧开。

5.

放入鱼丸和盐炒匀。

6.

盖盖转小火炖8分钟。

7.

关火，撒少许香菜末出锅即可。