菜油土鸭煲的做法

所需食材

土鸭

1只

菜油

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

鸭处理干净切大块。

2.

将鸭块入锅焯水。

3.

热锅下菜油，菜油热一下，下鸭块大火快炒。

4.

炒过的鸭块入砂锅加入适量水。

5.

锅上火，热后改中小火煲两个小时，鸭肉酥烂调入适量盐。