炖冬瓜的做法

所需食材

冬瓜

700g

猪肉

100g

酱油

20ml

大蒜

5粒

盐

3g

花椒

2g

做法共7个步骤

1.

冬瓜洗净去皮和瓤 切成块

2.

猪前尖肉切成薄片

3.

大蒜拍松去皮

4.

热锅凉油

5.

倒入花椒和大蒜炒出香味 加入肉片翻炒至变色

6.

倒入切好的冬瓜

7.

翻炒冬瓜 倒入味达美酱油调味 炖一会 如果比较干可以加入适量的水一起炖 等冬瓜熟烂即可