东北酱炒蛋【原创首发】的做法

所需食材

鸡蛋

4个

东北大酱

适量

葱末

适量

油

适量

白酒

适量

做法共5个步骤

1.

鸡蛋打散,加几滴白酒,充分搅匀.

2.

东北大酱放碗中加水稀释一下.

3.

锅里放底油烧热,倒入蛋液炒8成熟.

4.

倒入大酱翻炒.

5.

炒匀后加葱花出锅.