丝瓜双丸粥的做法

所需食材

丝瓜

400g

猪肉

300g

鲮鱼滑

200g

大米

200g

油

适量

盐

适量

蒜头

适量

做法共7个步骤

1.

丝瓜去皮洗净切滚刀块。

2.

大米洗净，与丝瓜同放砂锅，加适量水及少许油熬粥。

3.

猪肉剁成肉末加适量盐及事先准备的蒜蓉，搅拌均匀。

4.

用勺子把肉末分成一颗颗的肉丸。

5.

再把鲮鱼滑也分成一颗颗的鱼丸。

6.

待粥熬了60分钟之后加入肉丸与鱼丸，同时用勺子不断的搅拌粥，使丸子熟透，大致3分钟，关火，加适量盐。

7.

完成，真的很甘甜，超级美味！