炖嘎牙子鱼的做法

所需食材

嘎牙子鱼

500g

酸菜

100g

红辣椒

适量

姜

适量

葱

适量

豆油

适量

盐

适量

味精

适量

酱油

适量

做法共5个步骤

1.

将嘎牙子鱼去内脏和腮

2.

袋装的酸菜装盘和红辣椒备用

3.

炒锅放油，葱姜红辣椒炝锅

4.

将嘎牙子鱼入锅，放入料酒

5.

放入酸菜，加适量清水，炖制30分钟，放入酱油，盐调味即可