丝瓜肉碎鸡蛋汤的做法

所需食材

丝瓜

200g

猪瘦肉

150g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

准备好材料

2.

丝瓜去皮后切小粒状

3.

瘦肉剁碎

4.

热锅下油，先炒1个鸡蛋

5.

然后加入丝瓜粒，翻炒一下

6.

加入清水与姜片

7.

水烧开后，加入瘦肉碎，搅拌均匀，盖上盖子煮15分钟

8.

最后加入适量盐即可