山药炒香肠的做法

所需食材

铁棍山药

80g

香肠

80g

胡萝卜

80g

葱

5g

盐

适量

油

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

食材准备，铁棍山药1根，香肠1根，胡萝卜1根，葱 2根。

2.

食材洗净，铁棍山药刨皮切片，香肠撕去外衣切片、胡萝卜也切片，葱切末。

3.

锅热油，放入香肠、胡萝卜，快速煸炒。

4.

接着放入铁棍山药，放入盐。

5.

煸炒后，放点水，改为中小火，盖上盖，焖半分钟。

6.

开盖，翻炒后，撒入葱花。

7.

最后，撒入鸡精，翻炒装盘。