头抽烧鸡腿肶的做法

所需食材

鸡腿

3个

头抽

3勺

料酒

适量

姜

适量

葱丝

适量

花生油

适量

做法共6个步骤

1.

鸡腿清洗净，片切片备用。

2.

准备头抽二匙。

3.

鸡腿斜切花刀飞水备用。

4.

锅里放适量花生油放入姜片，鸡腿，煎至鸡腿表面发黄。

5.

加入适量的水，调入少许料酒，倒入头抽烧开。

6.

加盖小火焖收汁即可上碟放上葱丝即可。