香菇炒西兰花的做法

所需食材

香菇

200g

西兰花

300g

葱

5g

姜

1小块

盐

2小勺

做法共4个步骤

1.

西兰花用剪刀剪成朵，洗净，下锅焯水；

2.

香菇洗净，挤掉脏的水分，对半切开，下锅焯水

3.

直接油热下锅，下点蒜和姜，然后下西兰花翻炒一会。

4.

再放香菇，翻炒。放点盐，就出锅。