上汤苋菜的做法

所需食材

苋菜

500g

高汤

200g

盐

适量

蒜头

适量

做法共6个步骤

1.

苋菜泡水里，根部撕开，洗净

2.

洗净，控干水分

3.

油锅爆香蒜头

4.

放入苋菜，炒至菜叶变软

5.

加入上汤，盖上盖子，煮到菜杆软

6.

加盐调味，出锅